Gyozas Ravioles à la farce poulet légumes
3 pcs : 4€
6 pcs : 7€
Karaage Poulet français mariné8€
Ramen ラメン
Shoyu Ramen Chachu Bouillon de volaille, nouilles artisanales, shoyu tare, poulet français cuit à basse température à la sauce Yakiniku, œuf mollé mariné, pousses de soja et bambous marinés13€
Yasai Ramen Bouillon de Shiitakes et de légumes, nouilles artisanales, Shoyu Tare, bambous marinés, portobellos, légumes de saison et cebettes.13€
Shoyu Ramen Chachu Bouillon de volaille, nouilles artisanales, shoyu tare, poulet français cuit à basse température à la sauce Yakiniku, œuf mollé mariné, pousses de soja...13€
Karai Miso Ramen Tori Bouillon aux carcasses de volaille, nouilles artisanales, Miso Tare, poulet cuit à basse température à la sauce Yakiniku, huile épicée du Chef, filaments de piment Togarachi, pousses de soja et bambou marinés14€
KATSU DON かつ下
Tonkatsu Don Omelette baveuse, échine de porc panée au panko sur riz vinaigré15€
Torikatsu Don Omelette baveuse, poulet pané au panko sur riz vinaigré15€
YAKISOBAS 焐きそば
CHA-HAN Riz sauté au Wok, chachu de porc, sauce Yakiniku, oeuf, petits pois11€
Yasai Yakisoba Nouilles sautées à la sauce soba, portobello grillés, choux kale, carottes, oignons rouges émincés, gingembre mariné13€
Tori Yakisoba Nouilles sautées à la sauce soba, poulet français, chou kale, carottes, gingembre mariné, algue de nori, oignons rouges13€
Yakisoba Nouilles sautées à la sauce soba, Chashu de Porc cuit à basse température à la sauce Yakiniku, choux kale, oignons rouges émincés, carottes, gingembre mariné13€
Kanado Soba Nouilles sautées à la sauce cinq épices, magret de canard, chou kale, carottes, poire citronnée, pickles de poire, oignons rouges15€